日時/平成29年9月28日(木)バイヤー様対象(10:00~15:00) 10月1日(日)一般開放日(10:00~14:00)場所/志摩市商工会館 多目的ホール

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出展者詳細

有限会社 宇田ミート

本社所在地 志摩市磯部町迫間446
ホームページ http://uda-meat.com/
電話番号 0599-56-0029

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出展商品

三重県産松阪牛肩ローススライス 最も大きな部位のひとつ。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良い。きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。
三重県産松阪牛バラスライス お肉の脂の旨みがふんだんに詰まったバラ肉をすき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも美味しくいただいていただける厚みのスライス肉です。
三重県産松阪牛陶板スペック 三重県産松阪牛肩ロース陶板は、網焼き・石焼き等に最も適した厚みと大きさを追求した商品です。
三重県産松阪牛ハンバーグ 「松阪牛」を、お手軽にご家庭でご堪能いただける様にこの商品を作りました。
ハンバーグにする事により、お子様からご年配、女性の方まで幅広く松阪牛の美味しさを知って頂ける商品となっております。
三重県産伊勢どり生ハム 柔らかな鶏の胸肉の食感とさっぱりとした塩味と桜チップの燻製の香りが特徴的な生ハム製法による製品です。
三重県産伊勢ポーク生ハム(健康豚) 専用飼料(おおばこの種子末、すいかずらの花末、べにばなの花末、南瓜の種皮末等、免疫系に作用する生薬を配合した専用飼料)を与えて育てた【伊勢の国健康豚】の生ハムです。
ほどよい塩味と桜チップでスモークすることで、旨みと香ばしさを堪能できます。
三重県産伊勢どり モモ 「伊勢どり」は緑美しい銘水の郷、三重県南勢地方の山間部で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない良い環境でのびのびと飼育されています。
また、独自の天然の広葉樹エキスを加えた飼料で育っているので、鶏肉特有のにおいを少なくし、鶏肉の鮮度も長持ちします。
そのため肉質が良くお肉の歯ざわり、コクのある味は抜群です。
三重県産伊勢どり ムネ 「伊勢どり」は緑美しい銘水の郷、三重県南勢地方の山間部で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない良い環境でのびのびと飼育されています。
また、独自の天然の広葉樹エキスを加えた飼料で育っているので、鶏肉特有のにおいを少なくし、鶏肉の鮮度も長持ちします。
そのため肉質が良くお肉の歯ざわり、コクのある味は抜群です。