日時/平成29年9月28日(木)バイヤー様対象(10:00~15:00) 10月1日(日)一般開放日(10:00~14:00)場所/志摩市商工会館 多目的ホール

出展者詳細

豊栄食肉センター

本社所在地 志摩市阿児町甲賀3103
ホームページ http://www.houei-syokuniku.com/
電話番号 0599‐45‐2301

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出展商品

松阪牛精肉 世界に通じる松阪牛。
精肉に携わって長年の経験と確かな目で選び抜いた肉をお届けいたします。
職人の手作り ロースハムセット 職人が自家製秘伝たれに10日ほど漬け込み手間暇かけ真心を込めて焼き上げております。
焼豚は醤油の香ばしさ、ベーコンはスモークの香をお楽しみください。
伊勢志摩アカモク三元豚 豚バラ味噌味 小さなお子様から、ご年配まで幅広くリピーターが多い商品です。一度食べたらやみつきになる味です。こだわりの自家製秘伝味噌は長年、継ぎ足しをしながら熟成をさせております。大好評です。
伊勢志摩アカモク三元豚 精肉 【商品特徴】
「海藻アカモク」を餌に加えることにより、さらに三元豚のおいしさを追求。肉の熟度を上げ、キメと締まりを良くし、さらにコクと旨みをだし、従来の豚肉に比べ赤みが多く、脂肪もやわらかく、保水率が高く、「サシ」が筋肉内脂肪大変多くはいった肉です。風味よく、料理してもアクが少ないのが特徴です。