日時/平成29年9月28日(木)バイヤー様対象(10:00~15:00) 10月1日(日)一般開放日(10:00~14:00)場所/志摩市商工会館 多目的ホール

出展者詳細

う料理 川うめ

本社所在地 志摩市磯部町迫間3-3
ホームページ http://kawaume.com
電話番号 0599-55-0007

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出展商品

うなぎ茶漬け 江戸時代から続く伊勢『糀屋のたまり醤油』を贅沢に使ってじっくりと炊きあげました。
うなぎのとこ漬 話題の発酵食品、味噌、酒粕をじっくり練り合わせた中に、国産鰻(3~4P)白焼をおしげもなく刻み漬け込みます。
鰻の脂がちょっとしみ出した頃が食べ頃です。
お酒の肴、ごはんの友をはじめお好みの食材(スティックきゅうり等)につけてお召し上がりいただけます。