日時/平成29年9月28日(木)バイヤー様対象(10:00~15:00) 10月1日(日)一般開放日(10:00~14:00)場所/志摩市商工会館 多目的ホール

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カテゴリ:農畜産品

てんぷにうまい松阪牛カレー 喜多家 (有)とり安精肉店三重ブランド“松阪牛×伊勢エビ”自慢の松阪牛を贅沢に使用し、隠し味として伊勢エビ燻製塩を加えて味わい豊かに仕上げました。
三重の魅力がたっぷり詰まった“てんぷに(びっくりするほど)うまい”カレーです。
松阪牛精肉 豊栄食肉センター世界に通じる松阪牛。
精肉に携わって長年の経験と確かな目で選び抜いた肉をお届けいたします。
鉱石発酵熟成黒にんにく 株式会社ヘルシーサポート繁正鉱石発酵熟成製法により製造しております。
パールポーク 生ハム 有限会社 河井ファーム肉よしもも肉をしようしてあっさりとした味としっとりした肉の食感が楽しめるこだわりの商品。

【商品特徴】
当社の3つのこだわりを持ったパールポークのモモ肉を使用し、あっさりとした味としっとりとした肉の食感や肉本来のうまみが楽しめるようにこだわりを持った商品です。
パールポーク ベーコン 有限会社 河井ファーム肉よし生ハムに近い肉の食感や肉本来のうまみが楽しめるこだわりの商品。

【商品特徴】
当社の3つのこだわりを持ったパールポークをJA全農みえミートさんと共同で商品開発し、生ハムに近い肉の食感や肉本来のうまみが楽しめるようにこだわりを持った商品です。
志摩育ち健康美豚ロースしゃぶしゃぶ用たれ付き 喜多家 (有)とり安精肉店伊勢志摩の豊かな自然の中で健やかに育った志摩育ち健康美豚。
イギリス原産のコツワルド種を日本で改良したハイブリッドです。
病気知らずの健康豚で、胴が長いのでロースの部分が多く、赤身はピンク色できれいできめが細かいです。
飼料は、コツワルド種にあった日本丸紅飼料と、とうもろこしや麦などを熱処理してペースト状にしているので消化が良く健康に育ちます。
成長にあわせて配合を変えており、手間暇かけて育てています。
伊勢志摩アカモク三元豚 豚バラ味噌味 豊栄食肉センター小さなお子様から、ご年配まで幅広くリピーターが多い商品です。一度食べたらやみつきになる味です。こだわりの自家製秘伝味噌は長年、継ぎ足しをしながら熟成をさせております。大好評です。
伊勢志摩アカモク三元豚 精肉 豊栄食肉センター【商品特徴】
「海藻アカモク」を餌に加えることにより、さらに三元豚のおいしさを追求。肉の熟度を上げ、キメと締まりを良くし、さらにコクと旨みをだし、従来の豚肉に比べ赤みが多く、脂肪もやわらかく、保水率が高く、「サシ」が筋肉内脂肪大変多くはいった肉です。風味よく、料理してもアクが少ないのが特徴です。
松阪牛単品(ロース、肩ロース、ヒレ、もも、かた、バラ) 喜多家 (有)とり安精肉店三重県のお土産品、ギフト商品として、またお取り寄せ商品としてもおすすめです。また松阪牛を使用する飲食店、レストランへのおすすめ品です。
松阪牛独自の旨みと霜降りのおいしさが自慢です。